ＯＺのＸＸ使い: ワイン漬け

2010年8月1日日曜日

ワイン漬け

今日は，Yarra Valley にワイナリーツアーに行ってきました。Cold Stream Hill，Dominique Portet，Domain Chandon，Yering Station という 4 ヶ所のワイナリーを順に巡り，テイスティングをしました。最初の 2 つは小さなワイナリーでしたが，記憶に残るワインが多かったような気がします。個人的には 2 番目の Dominique Portet で飲んだ 2009 年の Pino Noir が，決してへヴィではないんだけど，スモーキーな香りにに特徴があって気に入り，1 本購入。今は若い感じだけど，時間が経つともう少し落ち着いた感じになるんじゃないかと思っています。最初の Cold Stream Hill も全体的にレベルが高かったと思います。今度，酒屋で探してみよう。