一応，制覇

えー，ビール工場，大手のビール工場のラインって，まぁ，どこで見ても大差ないんだよね。日本ではサッポロやサントリーなんかを見学したし，ここオーストラリアでもタスマニアで Cascade と James Boag's を見学した。

で，メルボルンの CBD から 20 分のアボッツフォードという地区にも実は大手の醸造所がある。カールトン醸造所 (Carlton & United Breweries) である。そんなわけで，多分，他と大差ないんだろうが，せっかく住んでいるところの近くにあるんだから，一応，行ってみた方がいいかね? と思って，行ってみた。一応，オーストラリアでは，ほぼ 50% 近いシェアを持っていて，最大のビール醸造企業ということにはなっている。

…うん，結論を言えば…大差なかったね。

まぁ，ここで作っているのもいわゆるジャーマンタイプのピルスナーで，どこでも呑めるしねぇ。案内してくれたのはジョーンというお姉さんだったが，彼女に

どこか他にビール工場行ったことある?

と聞かれたので，タスマニアでカスケードとか行った，と答えると

まぁ，どこも同じ感じでしょ? 

だってよ。

おいおい，アンタがそれを言うなよ。

まぁ，正直なのはいいけど。実際，カスケードも同じフォスターズ・グループだしね。

というわけで，1 時間強の見学内容はすっ飛ばして，最後の試飲タイムへ。3 杯テストグラスで呑めるということだったので，VB (Victoria Bitter) と Carlton Draught を呑み比べてみた。写真は Carlton。

見た目は両者ともほぼ同じ。いわゆる麦わら色で，キレイに澄んでいる。気持ち，Carlton の方が色が濃い感じがしないこともないが，「気のせい」の範囲。どちらも，ほのかにモルトの甘みは感じるものの，ホップの特徴の方が勝っているジャーマンピルスナータイプ。どちらかといえば，Carlton の方がボディや苦味，泡持ちがしっかりしていて，後味も長く続く感がある。とは言え，まぁ，大差はない。同じカネを払うなら，他に呑むべきビールはたくさんあるという感じではある。

ちなみに，黒ビールもあったので，それも呑んでみる。これ，説明には Dark Ale と書いてあったが，実際にはエールではなく，ここの他のブランドと同じ下面発酵のラガー。じゃ、Dark Lager って書けよ。

これは，上の 2 つよりはアロマもフレーバーも強くはっきりとした特徴がある。コーヒーを思わせるアロマ，モルトの甘み，苦味もしっかりしている。まぁ，これなら，ドリンカブルではあるな。ただ，ボディは弱いなぁ。

というわけで，結論としては…

サッポロビールの方がウマいね。

ビールはシェアじゃないのだ。サッポロの「クラシック 富良野 Vintage」なんて名作だぜぇ。悔しかったら，そんなの作ってみれっての。いや，マジで。

というわけで，まぁ，ある程度予想はできたわけであるが，見学内容としても試飲の内容としても，コストパフォーマンスは悪かったなぁ。

ちなみに，過去最大に感動したビール工場見学はドイツのエルディンガー。ラインの見学はまぁ，似たようなもんだが，見学後はバイエルン独特の小麦ビールを 1 時間呑み放題，かつ，茹でたてのヴァイスブルスト（白ソーセージ）も食べ放題。これで 10 ユーロ。ミュンヘンを訪れた際はぜひ，行ってください。…あれ，違うとこの宣伝になってしまった…